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課程訊息
Mar 04, 2024

113年臺北市社區營養師培訓課程,開始報名囉!

課程訊息
Mar 04, 2024

一、緣由:為提升長者正確營養態度及健康飲食行為,期透過培訓課程,協助社區營養師瞭解團體衛教課程及共餐輔導實際操作方針,以提供優質營養諮詢及衛教服務;另為營造「高齡友善飲食環境」,將安排專業領域講師,以強化社區營養師高齡營養照護方面專業技能,共同提供長者更全面且完善的友善飲食環境。

二、主辦單位:臺北市政府衛生局、臺北市社區營養推廣中心

三、協辦單位:臺北市立聯合醫院營養部、臺北市營養師公會

四、日期:113年3月27日(星期三),13時至16時30分

五、地點:臺北市立聯合醫院萬華辦公室11樓國際會議廳

(臺北市萬華區艋舺大道101號)

六、參加對象:有意願擔任本局社區營養推廣計畫之合作營養師

(參與此課程之營養師將列入今年優先合作名單)

七、名額:70名

八、報名方式:採線上方式報名

報名連結:https://forms.gle/MNtrzkRHEL4ujL8SA

九、培訓議程:

時間(hr/堂)

課程主題

講師

課程大綱

13:00-13:20

報到

13:20-14:10

高齡友善飲食

環境營造

-環境與服務

財團法人

食品工業發展研究所

郁凱衡 技師

1.衛生安全及營養服務流程

2.用餐環境及器具

14:10-15:00

高齡友善飲食

環境營造

-餐食質地

財團法人

食品工業發展研究所

吳奕蓉副研究員

1.餐食質地分級介紹

2.餐食質地輔導說明

3.餐食質地測量及範例

15:00-15:10

休息時間

15:10-15:40

共餐輔導

合作事項說明

臺北市

社區營養推廣中心

1.共餐據點訪視說明及注意事項

2.線上共餐紀錄表操作說明

15:40-16:20

團衛課程

合作事項說明

臺北市

社區營養推廣中心

1.團衛課程大綱及上課形式說明

2.可使用資源介紹

3.課程內容設計注意事項

16:20-16:30

討論時間

16:30-

繳交滿意度及賦歸

 

十、其他事項:

(一)如遇天災(如颱風等)或其他不可抗拒之因素,將於本中心網站公告並再擇期辦理。

(二)為響應環保,請參加人員自行攜帶環保杯。

(三)若人數超額,本中心保留篩選名單的權利,將在活動前公告錄取名單於本中心網站之最新消息專區。(https://community-nutr.tpech.gov.tw/w/CNPC/news)

(四)營養師繼續教育積分及長期照顧服務人員繼續教育申請中。

(五)若對於本次課程有相關問題,請洽:龔小姐(02)2303-1297 

(服務時間周一至周五9:00-16:00)電子郵件tpech07040706@gmail.com

(六)詳情請見附件。